Les sous-systèmes d'approvisionnement et de drainage sont deux opérations distinctes, sans chevauchement entre elles. Cependant, il existe des ponts entre les deux, et les ponts sont ce qui fait en sorte que le système de plomberie vaut la peine de l'avoir. Dans le jargon de plomberie, tout pont entre les systèmes d'approvisionnement et de drainage est un accessoire.
Les toilettes, les éviers et les baignoires sont des accessoires. En outre, un robinet extérieur est un accessoire, de même qu'un lave-linge. Tous les appareils qui tirent de l'eau douce et évacue les eaux usées sont des accessoires, et tous sont conçus pour maintenir les systèmes d'approvisionnement et de drainage strictement séparés.
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